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Dehesa Santa María se ha convertido en un corto período de tiempo en una de las enseñas más representativas del sector de la tapa en España.
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Odre y Hogaza ® es una verdadera alternativa dentro del sector de Hostelería y concretamente en "Tabernas de Tapas", pues está basado en combinar tradición. Por un lado la elaboración y por otro la oferta de productos semiartesanales de alta calidad.
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Taberna Bocatín es un concepto de restauración moderno, nacido en España en 2.004 y presente en Portugal. Tabernas de ambiente informal y relajado con una amplia carta de Bocatines, tapas y ensaladas ideales para la comida diaria.
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Este negocio se basa en una taberna o bodega de vino de Rioja (una sola marca) que vende un solo tipo de pincho basado en el huevo frito.
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Lizarran ha logrado la manera de combinar de manera rentable la restauración tradicional y la moderna. El secreto es racionalizar, profesionalizar y simplificar algo tan arraigado como son las tabernas y el tapeo.
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Este concepto se presenta como el lugar que combian los últimos dictados de la cultura del tapeo con un ambiente de diseño de los años 70. La decoración es pop y viene cargada de color en tonos chocolate, amarillo y naranja.
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En Bodegas Galiana hemos creado una red de Tabernas Selectas, propias y franquiciadas, que mantienen un estándar de calidad durante todas las franjas horarias. Por esto Bodegas Galiana es hoy día la franquicia más apetecible por su sabrosa rentabilidad.
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